零售与食品服务

行业背景

餐馆和零售业面临劳动力压力和不可预测的需求。 厨房自动化——准备、烹饪、装盘、清洁——需要灵巧、双手协调以及遵循口头指令的能力。 基于学习的系统（例如 Mobile ALOHA、OpenVLA）很有前景，但需要特定领域的数据。

我们提供什么

• 数据收集 — 双手演示烹饪、摆盘、清洁和库存。 语言条件（“做沙拉”，“擦柜台”）。 用于全身任务的移动+操纵。
• A1 Mini / 移动式 ALOHA 风格 — 用于快速数据收集的双手遥控平台。 低成本、开放硬件。
• W1移动机械手 — 浏览厨房、到达货架、运送物品。 移动+手臂，适应复杂环境。
• 无畏数据平台 — 记录任务失败、溢出和重试。 随着时间的推移提高稳健性。

我们提供的价值

• 劳动力规模 — 自动重复准备和清理； 让人类来完成复杂的任务和客户互动。
• 一致性 — 每次都是相同的食谱、相同的电镀。
• 灵活性 — 语言条件政策适应新的菜单项和说明。
• 部署速度 — 我们收集有关您工作流程的数据； 你训练和部署。

示例用例

• 厨房准备：切碎、混合、分配
• 电镀和展示
• 清洁：餐具、柜台、设备
• 零售：库存、补货、货架组织