小売および食品サービス

業界の背景

レストランや小売店は労働圧力と予測不可能な需要に直面しています。 キッチンの自動化（準備、調理、盛り付け、掃除）には、器用さ、両手での調整、口頭での指示に従う能力が必要です。 学習ベースのシステム (Mobile ALOHA、OpenVLA など) は有望ですが、ドメイン固有のデータが必要です。

私たちが提供するもの

• データ収集 — 調理、盛り付け、洗浄、在庫の両手によるデモンストレーション。 言語条件付き（「サラダを作る」、「カウンターを拭く」）。 全身タスクのためのモバイル + マニピュレーション。
• A1ミニ/モバイル ALOHAスタイル — 迅速なデータ収集のための両手遠隔操作プラットフォーム。 低コストのオープン ハードウェア。
• W1 モバイル マニピュレーター — キッチンを移動し、棚に到達し、商品を配達します。 モバイル + アームで複雑な環境に対応。
• 大胆不敵なデータプラットフォーム — タスクの失敗、流出、再試行をログに記録します。 時間の経過とともに堅牢性が向上します。

私たちが提供する価値

• 労働力のスケーリング — 繰り返しの準備とクリーンアップを自動化します。 複雑なタスクや顧客とのやり取りのために人員を確保する必要があります。
• 一貫性 — 毎回同じレシピ、同じ盛り付け。
• 柔軟性 — 言語条件付きポリシーは、新しいメニュー項目や指示に適応します。
• 導入までのスピード — 私たちはあなたのワークフローに関するデータを収集します。 トレーニングしてデプロイします。

使用例の例

• キッチンの準備：刻む、混ぜる、小分けする
• メッキとプレゼンテーション
• 清掃：食器、カウンター、備品
• 小売: 在庫、補充、棚の整理